Çikolata yiyince ne olur? Yaşlanma ve kalp sağlığı üzerinde etkisi var

Çalışmada, kakao flavanol takviyesinin kardiyovasküler hastalıkları önlemedeki uzun vadeli etkilerini test ettiler. Kakao flavanollerinin kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklanan ikincil ölüm oranında %27’lik bir azalma da dahil olmak üzere, kardiyovasküler hastalıklardan koruyucu etki belirtileri buldular.

Araştırmacılar, “Çalışmadaki hem birincil hem de ikincil kardiyovasküler sonlanım noktalarına ilişkin kanıtların tamamına baktığımızda, kakao flavanol takviyesinin kardiyovasküler hastalıktan ölüm de dahil olmak üzere önemli kardiyovasküler olayları azaltabileceğine dair umut verici sinyaller görüyoruz. Bu bulgular, kakao flavanollerinin kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkilerini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmayı hak ediyor,” dedi.

Araştırmacılar, “Önceki çalışmalar, kakao, çay, üzüm ve orman meyveleri de dahil olmak üzere çeşitli bitki bazlı gıdalardaki bileşikler olan flavanollerin sağlık yararlarını öne sürmüştü. Bu çalışma bir çikolata denemesi değil, bir kişinin diyetine aşırı kalori, yağ ve şeker eklemeden çikolatadan gerçekçi bir şekilde asla tüketemeyeceği seviyelerde kakao flavanolleri içeren bir kakao özü takviyesinin titiz bir denemesiydi,” dedi. Çalışmanın bulguları American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlandı.