Bilim insanları açıkladı: Sebzelerde gizlenen tehlike

Bilim insanları, söz konusu parçacıkların bitkilerin köklerinde Casparian şeridi adı verilen doğal bir bariyeri aşarak bitkinin içine girebildiğini vurguladı. Bu durumun, nanoplastiklerin bitkilerden insanlara geçişine zemin hazırladığı belirtiliyor.

Çalışmanın kıdemli yazarlarından Prof. Richard Thompson, bulguların sürpriz olmaması gerektiğini belirterek, “Mikroplastikleri aradığımız her yerde bulduk. Bu kez, yalnızca deniz ürünlerinde değil, sebzelerde de biriktiğini görüyoruz” ifadelerini kullandı.