Derepazarı Pidesi, kullanılan malzemelerin doğallığı, üretim tekniği ve pide ustalarının mahareti ile günümüze ulaşan Karadeniz lezzetleri arasında yer alıyor.
Tadının değişmemesi için kesilmeden servis edilen Derepazarı Pidesi; kolot peynirli, kıymalı, karışık, kavurmalı ve sade olmak üzere çeşitli şekillerde üretiliyor. Yapımında katkısız tereyağı ve doğal kaynak suyunun kullanılması, Derepazarı Pidesi’ne ayrı bir tat katıyor.
Pide; kumar, gürgen, meşe veya kızılağaç odunu kullanılan karataş fırınlarda pişiriliyor.
2
Daha iyi bir arkadaş olmanın 5 yolu: Bilimsel verilerle destekleniyor
2365 kez okundu
3
Uzmanı tekniği açıkladı: İnsanların gerçek duygularını nasıl anlarsınız?
1923 kez okundu
4
50 yıllık kolonyacı, 15 metrekarelik dükkanında mesleğini yaşatıyor
1424 kez okundu
5
Yapay zeka doğal beyne karşı mı?
1389 kez okundu