Yorgunluğa neden olan 5 besin

Mirror’da yer alan haberde, tiyramin açısından zengin olan beş temel gıda grubu şu şekilde sıralanıyor:

Olgunlaştırılmış peynirler: Kaşar, tulum, eski kaşar gibi uzun süre bekletilerek olgunlaştırılan peynir çeşitleri

Şarküteri ürünleri: Salam, sosis, sucuk, pastırma gibi işlenmiş ve kurutulmuş et ürünleri

Tuzlu ve yoğun içerikli ezmeler: Özellikle yurt dışında tüketilen Marmite ve Vegemite benzeri, maya özlü sürülebilir ürünler

Konserve ve salamura gıdalar: Ton balığı, turşu, tuzlu balık gibi uzun ömürlü, işlem görmüş ürünler

Aşırı olgunlaşmış meyveler: Kabukları kararmaya başlamış muzlar ve yumuşamış avokadolar gibi fazla beklemiş meyveler