DOLAR 27,5711 0.48%
EURO 29,0299 0.87%
ALTIN 1.619,240,47
BITCOIN 7592270,27%
İstanbul
21°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Lavanta yağının litresi 120 eurodan alıcı buluyor

ABONE OL
Temmuz 18, 2019 15:08
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Edirne’de enstitüye ait 20 dönüm tarlada olgunlaşmasını tamamlayan lavantalar hasat edildi.

Kokusu ve rengiyle büyüleyen lavantalar, yağının çıkarılması için enstitü bahçesindeki damıtma ünitesine getiriliyor. Distilasyon ünitesinin üst kazanına doldurulan lavantaların yağ ve sularını salması için altında ateş yakılıyor.

Kazandaki sıcaklığın belli bir dereceye çıkması sonrası lavanta, yağı ve suyunu bırakıyor. Şişelenen lavanta yağları, laboratuvarda kalite açısından analiz ediliyor.

“Geçtiğimiz hafta 50 binin üzerinde turist çekti”

Tülek, önceki hafta 50 binin üzerinde turist çeken tarlalardaki lavantaların yağının damıtılmaya başlandığını söyledi.

Kıraç ve verimsiz topraklarda “alternatif tarım” olarak ekimi yapılan lavantanın bölge çiftçisine her fırsatta anlatıldığını belirten Tülek, son yıllarda buna yönelik farkındalığın başladığını ifade etti.

Fransa ve Bulgaristan’ın lavanta tarımında önemli aktörler olduğunu vurgulayan Tülek, Trakya’nın da potansiyeliyle bu üretimden gelecek yıllarda payını alacağını kaydetti.

“Lavanta ekimine ilgi artıyor”

Tülek, “Amacımız, 20 dönümlük tarlamızda lavanta üretimini anlatmak. Fide, lavanta bahçesinin kurulması, tarımının nasıl yapılacağı, yağının nasıl damıtılacağı burada çiftçiye anlatılıyor. Her geçen gün de lavanta ekimine ilgi artıyor.” dedi.

Lavanta yağının kozmetik ve ilaç sanayinin önemli bir ham maddesi olduğuna işaret eden Tülek, 1 dekar tarladan 15 litreye kadar lavanta yağı üretilebildiğini bildirdi.

Tülek, lavanta yağının değerli bir ürün olduğunu belirterek, “Lavanta yağının uluslararası karşılığında litre fiyatı 70 ile 120 euro arasında değişiyor.” diye konuştu.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.