İftar sonrasında köpüklü bir Türk kahvesi olmazsa olmaz.

Çok sayıda Ankaralı kahve keyfini Hamamönü’nde yaşıyor. Buradaki kahveler kumda yapılıyor, bir kez tadan da bu lezzetten vazgeçemiyor.

Kumda kahveye lezzetini veren, kahvenin ağır ağır pişiriliyor olması. Böylece su ile kahve özleşiyor, kahve de aromasını daha iyi bırakıyor. Sonuçta ortaya lezzetli ve bol köpüklü kahve çıkıyor. 

Kaynak: TRT Haber