1985 yılında askerden döndüğünde günlük tutmaya başladığını belirten Kurnaz, “Hava olaylarını, tarım ürünleri fiyatlarını, gübre fiyatlarını, ölümleri, düğünleri, döviz fiyatlarını, güzel ve kötü olayların hepsini günlüğüme not ettim. Aralıksız olarak o günden bu güne devam ediyorum. Biz çiftçilik yapıyoruz. Günlüklere bakarak geçmişte nasıl günler yaşamışız, nasıl günler geçirmişiz. İklim nasıl yaşanmış, verim nasıl olmuş, fiyatlar nasılmış zaman zaman bunlara bakarak gözden geçiriyorum. Geçmiş yılları hatırlamak isteyenlerden bazen sorular soruyor. Düğünlerinin ne zaman olduğunu, akrabalarının ne zaman vefat ettiğini ya da bayramların ne zaman olduğunu soranlar oluyor. Ekim yapacaklar da doğa olaylarını merak ediyor. Geçmiş yıllarda yaşanan sıcaklık, kuraklık gibi olayları merak ederek soruyorlar. Bunların hepsi günlüklerimde detaylı olarak yazılı” dedi.