Daily Mail’e konuşan İngiliz şef Heston Blumenthal da hastaneye kaldırılmadan önce kendisinde gözlemlediği bazı bipolar bozukluk belirtilerini açıkladı.

Trafikte aşırı sinirli olduğunu anlatan Blumenthal, ”O zamanlar kendimi aksiyon dizisi Knight Rider’ın baş karakteri gibi hissediyordum” dedi.

Haftada yalnızca 20 saat uyuyarak, 120 saat çalışabildiğini ifade eden İngiliz şef, ”Yorgunluk, hayal gücümü ve yaratıcılığımı artırıyordu” ifadelerini kullandı.