Büyük porsiyonlarda makarna yemek, özellikle yanında yağlı soslar veya ekmek gibi ek kalorili yiyecekler varsa, daha fazla kalori almanıza yol açabilir.

Tam buğday makarna veya kepekli makarna, beyaz makarnaya göre daha yavaş sindirilir ve kan şekerini daha az dalgalandırır.

Aşırı yağlı veya kremalı soslar yerine domates bazlı veya sebzeli soslar kullanmak daha sağlıklıdır.